Berg's Home

狭小地に、設計事務所による家づくりにチャレンジしました。左側カテゴリをご参考ください。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント(-)

バレンタイン

パン

“仕込み”のとおり、フウタにチョコパンをあげました。
クマさんのパンにしたつもりが、耳が大きくなりすぎて、ミッキーもしくはウータンになってしまったのはご愛嬌です。

はじめての成型パンでしたが、牛乳100%にバターといったリッチパンになったため、発酵加減が難しく、少しモッチリ感の強いパンになってしまいました。
それでもフウタはパクパクと食べてくれました。

手順は、ホームベーカリーで捏ね~一次発酵まで行い、手で成型し、10年選手のオーブンレンジで二次発酵から焼きまでを行いました。

食パン1斤とほぼ同じ材料ですので、当然フウタが食べる分だけでは生地が余ります。
それで、ついでに色んなパンを形作ってみました。。。





パン1-1

<チョコシナモンロールパン>
大人用にシナモンを加え、最後にアイシングを施したパンです。
これ美味かったです。





パン1-2

<ハートチョコパン>
バレンタインらしくハート型にしたはずですが、膨らんで何やらよく分からない形になってしまいました。

そして、私の力作、、、








パン1-3

<オッパイパン>
肝心なチョコチップの位置がずれてしまいましたが、フウタはゲラゲラ喜んでくれました。




ということで、朝からパンを仕込んでいたのですが、お気づきになりましたでしょうか。。。

そう、バレンタインの朝からパンを仕込んでいたのは”私”です。
嫁は成型の過程から登場し、二次発酵から焼きまでの間のオーブンのお守りが担当でした。
(私はその間フウタとお散歩)
さすがにフルーツの盛り付けは嫁の仕事ですけどね。

まあ皆で楽しく食べられましたから良しとしましょう♪

結局、今年のバレンタインは、こぼれたチョコチップを食べただけでしたけどね、、、

おしまい。(笑)



スポンサーサイト
  1. 2009/02/14(土) 23:02:36|
  2. [日々のこと]雑記|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:4
<<通勤用のカバンを探しています | ホーム | 仕込み>>

コメント

フウタ君にBergさんと奥様でバレンタインをした感じですね。

うちは、息子からも何故か昨年と同じく貰えました。
フウタ君からも貰える時が来るかもしれないですよ!!(笑)
息子から貰うチョコも良いもんですよ!!
今だけ度がいっそう強いですから。
  1. 2009/02/15(日) 13:05:56 |
  2. URL |
  3. ajisai #JalddpaA
  4. [ 編集]

パパのぱん

そうかホームベーカリーと来たか・・
おいしそうだわ「垂れ乳首パン」(笑)

ホームベーカリーは、焼き上がりのあの香りがたまらんのよね。
で、焼きたてのパンはトーストなんかしなくてもばくばく食べちゃうのよ。
で、太るの、ああ。

窓ガラスまで追い詰められて泣くふーちゃんラブ♪
「泣かせてヨシヨシする」究極のツンデレですやん。w


  1. 2009/02/16(月) 12:44:49 |
  2. URL |
  3. shara #JalddpaA
  4. [ 編集]

ajisaiさんのところは皆からもらえたのですね。
まあ、チョコレートで大騒ぎする歳でもありませんが、今は全てに対して”施し”の時期のようです(笑)
  1. 2009/02/16(月) 22:04:57 |
  2. URL |
  3. Berg #-
  4. [ 編集]

>おいしそうだわ「垂れ乳首パン」(笑)

でしょ、過発酵のシワシワ具合がお婆ちゃんのそれと、、、(笑)

>焼きたてのパンはトーストなんかしなくてもばくばく食べちゃうのよ

ですよね。
うちも焼きたてはトーストしておりません。
油断すると一斤を三人で食べきってしまうので、三日で二斤ペースで消化しております。
パンってカロリー高いんですよね。
この一年くらい、菓子パンは食べていません。
カレーパンのカロリーを知ってガクブルしましたから。

>究極のツンデレですやん

そうか、これがツンデレか!
間違った嗜好にならぬよう注意しないといけませんね。
社会見学で行ってみたい気もしますが♪
  1. 2009/02/16(月) 22:09:17 |
  2. URL |
  3. Berg #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://berghome.blog4.fc2.com/tb.php/510-01507de9

berg

カテゴリー

最新の記事

Recent Comments

Recent Trackbacks

04 | 2017/05 | 06
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

Archives

Links

Search

  • RSS
  • 上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
    登録お願いします by BlogPeople